E chiar bunuță, și se face repejor.
Avem nevoie de următoarele
INGREDIENTE:
-1 piept de pui
-1 cutie de ciuperci
-1 ceapă potrivit de mare
-1 pahar de iaurt
-4 ouă
-2-3 castraveti murați
-ulei
-sare, piper, mirodenii după gust
INGREDIENTE:
-1 piept de pui
-1 cutie de ciuperci
-1 ceapă potrivit de mare
-1 pahar de iaurt
-4 ouă
-2-3 castraveti murați
-ulei
-sare, piper, mirodenii după gust
Se pun ouăle la fiert si ceapa la călit în puțin ulei
Peste ceapa călită adăugăm carnea de pui tăiată cubulețe și ciupercile tăiate mai mărunt
Se adaugă și condimentele si se lasă la prajit/distuit (nu se mai pune ulei).
Când s-a evaporat apa se stinge focul și se adaugă ouăle fierte. Dintr-un gălbenuș fiert se prepară vreo 2-3 linguri de maioneză.
În maioneză se adaugă iaurtul scurs de zer și castraveții tăiați cubulețe
Apoi se adaugă și amestecul de carne, ceapă ciuperci din tigaie
Se omogenizează și se dă la rece. Nu este deloc grețoasă, tocmai fiindcă maioneza este diluată cu iaurt și castraveții acri o transformă într-un sos demențial. De altfel, sosul ăsta nu e o noutate aici pe blog, această combinație am mai folosit-o și la ouăle umplute.
Eu am mâncat cu niște pâine prăjită, dah! stiu nu e sănătoasă mai ales fiindcă e din aia din comerț de la raionul de chipsuri ... mea culpa! Voi să nu faceți ca mine.
Eu am mâncat cu niște pâine prăjită, dah! stiu nu e sănătoasă mai ales fiindcă e din aia din comerț de la raionul de chipsuri ... mea culpa! Voi să nu faceți ca mine.
Perfecta pentru o zi de vara si mai ales pentru zilele cand nu ai prea mult timp sa stai in bucatarie.
RăspundețiȘtergerema bucur ca ai revenit pe "marile ecrane".imi place salata si am si eu aceleasi farfurioare dragalase ca si ale tale!
RăspundețiȘtergeresi castravetzii? de unde-s?
RăspundețiȘtergerepar foarte apetisnati - asa ca as putea jura ca-s din ferari :lol:
@Boabe de cafea: Aloha si welcome pe la bucataria rosie!
RăspundețiȘtergere@Vincent: Am sa ma uit pe portalul tau, merci beaucoup.
@Goldie~ aloha si tie, multumiri de primire :) Acu' sa ridice 2 degete cine n-are farfurii de alea :) Am vrut sa-mi iau din barcelona niste farfurii in Gaudi style, dar nujt de ce nu mi-am luat... acum-mi pare rau.
@castravetzii-s in vrej, asteptam sa se coaca sa mai mureze cine e de "servici" a.k.a. mama sau mama soacra (sa traiejte, lamulțani), ca io de maine prestez in campu' muncii cu japteșcinhi la suta platite - dandiaconescuderect prejedinte! Deci voiam sa-ti zic ca de maine iar nu mai prestez in ferrari, fiindca s-a terminat huzurul - incepe din nou nebunia ...
Tu ce mai faci fata? Ai fost la mine-n sat, o colega de-a mea mi-a zis ca nu mai vii ca au fost ele cam nezimtite. De aia plec io asa de des in lume, ca sa-mi iau lumea-n cap :lol:
buey, toate le stii: am fost la tine-n sat si o sa mai vin la toamna, cind -poate- ne si vedem si birfim atunci. Eu nu pot pleca in lume momentan, ca am fost prea mult plecata si acuma tre sa impartasesc din ce-am aflat pe aste meleaguri (cu sau fara folos, ramine de vazut)
RăspundețiȘtergerepina atunci: succes la bac si sper sa-l iei :lol:
Să dea Dumnezău, că m-am săturat de cât l-am tot dat; am o vagă presimţire că o să-l tot dau pân' la penzie! :lol:
RăspundețiȘtergereHai, succesuri tutulor! :d