luni, 3 octombrie 2011

Wallpaper


Wallpaper. Cu cârnați afumați. Și varză acră. De poftă! Mare. Cu o linguriță mică de erős Pista. Ca să simți viața.

Rețeta e banală. Se călește o ceapă mai mare, împreună cu 1 morcov mare și 1 gogoșar. Se adăugă o linguriță de boia (iute sau dulce, cum vă lasă inima). Varza acră se spală în câteva ape (pentru desărare), apoi se amestecă împreună cu legumele călite. Într-o tavă se așează un rând de feliuțe de șunculiță. Afumată ar fi recomandarea noastră. Peste care se pune stratul de varză, iar mai apoi, se pun bucățile de cârnați. Îngropați cârnații în varză, vor fi demențiali! Se dă la cuptor la 180 de grade pentru 40 de minute.

Dacă doriți, pripiți între timp o mămăliguță. Dacă nu, dați fuga până la colț, la brutărie. Mâncarea aceasta cere pâine caldă, abia scoasă din cuptor.

Să ne fie de bine!


P.S. Fără cârnați vom avea o mâncărică vegetariană

18 comentarii:

  1. vai de mine si de mine, imi ploua torential in gura.

    RăspundețiȘtergere
  2. Și la mine se anunță ploaie :)

    RăspundețiȘtergere
  3. vai de mine! cum am vazut wallpaperul s-a pornit si la mine :)))))

    RăspundețiȘtergere
  4. Iamiiii!!! Asta e mancarea pe care imi doresc sa o gasesc atunci cand ma opresc la vreun popas! Arata demential!!!

    RăspundețiȘtergere
  5. @Dana,

    Și eu am dat-o naibii, că nu se mai putea așa! :)

    @Viorele,
    Popasurile lungi și dese "e" cheia marilor succese! :))

    RăspundețiȘtergere
  6. eu dau fuga in colt pentru paine !

    RăspundețiȘtergere
  7. Pansy dragă, neapărat să cumperi 2 pâini, văd că ne înmulțim la tava de varză cu cârnați și asta e de bine, cu cât suntem mai mulți cu atât mâncarea e mai bună!!!! :)

    RăspundețiȘtergere
  8. Imi place, relativ simpla si rapida. Pare o prescurtare sau o simplificare a sarmalelor.

    RăspundețiȘtergere
  9. E mai de "dietă", Marius, fiindcă n-are orez.

    RăspundețiȘtergere
  10. E low carb, e clar de dieta...nu ne ingrasam de la carnati, asa ca e "safe" pentru silueta!!!

    RăspundețiȘtergere
  11. Sandibel, low carb rulz! (mă bucur că mai dai câte un semn de viața)

    RăspundețiȘtergere
  12. schimba wallpaperu' ca lesin de cate ori intru aici :)))). da'de fapt, cu ce sa il schimbi? ca tu orice postezi de mancare, eu lesin :)))

    RăspundețiȘtergere
  13. Tre' să caut sărurile de leșin și le pun în poză! Ca un update :))

    RăspundețiȘtergere
  14. Fata , trebe sa ne vedem la portiza!!Poti sa aduci si varza cu tine!!

    RăspundețiȘtergere
  15. Sandibelă, n-am fost pe fază, eram ocupată cu varza! Diseară dacă vezi lămpașul aprins în pridvor treci pe la mine, fac niște clătite și niște povești, ce zici, te bagi?!

    RăspundețiȘtergere