vineri, 28 decembrie 2007

Romania mestereasca (7)

Suntem in 28 decembrie, deci am strans ceva "experienta" de cand ne-am apucat de "daramat" (cum spune tata) culcusul.
Mai exact, ne-am apucat de intors casa cu fundu-n sus in 23 iunie. Dupamasa. Ca ne-a anuntat seful primei echipe de mesteri ca "maine venim, domnu' ".Well, n-au venit "maine" ci au venit peste vreo 2-3 zile. Sa constate ce au de lucru, nu sa se apuce de lucru. Peste inca doua zile au adus materialele - "doar o tura de materiale, restul se cumpara pe parcurs. De gunoi - va scapati singuri, nu e treaba noastra, da sa stiti ca nu aveti voie sa il puneti impreuna cu ala menajer." Nashpa.

Ma rog, a trecut.

Singurii de care suntem multumiti au fost baietii cu ferestrele. Foarte prompti. Merita povestit ca e o exprienta pozitiva.

Am cautat tot netu' in cautare de informatii cu privire la ferestre cu geam termopan. La noi gasesti multe sfaturi si experiente placute si neplacute pe forumul misiuneacasa.ro. Dupa ce ne-am documentat, am inceput sa exploram piata. Din start am exclus firmele de garaj. Chiar si Allglas care pe aici auzisem ca e firma mai mare m-a dezamagit, fiindca eu n-am gasit decat un garaj intr-o curte din spatele stadionului, asa ca le-am zis pas - n-aveau "fatada". Solarisul - care avea si tehnologie a "murit" din cauze de patron cu "brobleme" legale. Pacat, fiindca aveau tehnologie si fabrica aici la nici doi pasi. Mi-au ramas doar cateva firme, degetele de la o mana imi erau foarte multe ca sa le pot numara. Aveam de optat intre Satline, Gealan (nush' cum ii zice acuma ceva cu Sergiu si "numaistiucine") si Arconta. Am purces in a cere oferte. Apoi cu ofertele in mana am inceput studiul: cum e profilul, cine il face, de unde il aduc, cum e sticla de unde o aduc, care e pretul, cat discount iti ofera daca platesti cash pe loc, ce iti ofera ei "ca bonus", care e timpul de executie, care e garantia pe lucrare, si nu in ultimul rand pretul. Well, nu va mai plictisesc - va spun ca am ales Satline - nu au oferit discount decat dupa ce am intrebat - si reprezentantul ne-a spus ca sa vorbim noi cu patronul. Am vorbit si ne-a oferit discount bun. Aici s-a lucrat cu facturi, fiindca e vorba de garantie. Acuma nu stiu cata garantie iti poate oferi o firma. Ma gandesc ca si Solarisul, ditamai firma cu fabrica mare pe nushcate hectare la marginea orasului a disparut intr-un an, deci aia care au facut tamplaria cu ei de la cine sa mai ceara garantie? Desi timpul de executie era de 10 zile, oamenii au venit intr-o saptamana. La montaj a fost ok, doar ca la pervaze au omis sa puna garniturile (nu ca ar fi fost o problema - noi oricum optam pt silicon, dar daca erau puse in pret de ce nu? - le-au adus a doua zi), iar un maner a fost ciobit, si ni l-au inlocuit ulterior.

Deci astia au fost baietii buni.

Apoi am inceput a lucra cu baietii rai. Adica ne-am dat seama pe parcurs ca sunt rai, la inceput erau doar ciudatzei. Nu va mai povestesc acum de ei, poate alta data.

Iar in septembrie, ne-am gasit baietii buni, da' lenti. Ei spun ca-s meticulosi. Da' pentru mine sunt lenti. Lucreaza bine. Da' incet. Ba nu, foarte incet.

Vom avea santier in casa cel putin pana in februarie. 2008. Ca mai avem de pus si parchetul. Da' asta va fi o alta poveste.

Io zic ca va fi cu happy-end. Da' seamana a telenovela. Nu, a "Tanar si nelinistit" cu episoade "fara numar-fara numar" .

Mai bine ma duc sa fac ceva de mancare.

luni, 24 decembrie 2007

Craciun Fericit!




Sub cetina verde de brad,
Aroma de Craciun,
Sub fulgii care-n pace cad,
Si rugaciuni ne spun,
Un mic copil cu ochii mari,
Statea si astepta,
Privind in zare undeva.
Privirea ii sclipea,
Un biet copil cu soare-n ochi,
Cu buze rosii tremurande,
Ce astepta cuminte foc,
Minuni de nu stiu unde !

Dar zarea alba larga e,
Si frigul se-nteteste,
In jurul lui doar vantul sec
In soapte povesteste.
Iar fulgii mici si jucausi
Ii canta un colind,
Sunt ingeri firavi ce danseaza
In hora se tot prind,
Dar copilasul este trist,
Caci nimeni nu-i cu el,
Doar un catel prin nea fugind,
Il bucura nitel.

Pe micul chip prea abatut,
Cu bucle ca de aur,
Ce-n ochi, mici indoieli ascund,
Si-n suflet un tezaur,
Un gand umbreste a lui chip,
Copil nascut din vise,
Avand in suflet aripi largi
Spre zbor mereu deschise,
Dar singur e, cine sa-i spuna,
Ca astazi e Craciun,
Ca-n iarna asta chiar de-i singur
Un Mos este pe drum ?

Si-atunci trimite Doamne ingeri,
In ochii-nlacrimati,
Si fa iubirea sa incalzeasca
Pe cei infrigurati,
Nici un copil sa nu stea singur
In seara de Craciun,
Asculta-mi rugamintea Doamne
Si fa minuni acum !

Si da-i raspuns la intrebari,
Unui micut copil,
Sa simta cum un Mos Craciun
Pe geam intra tiptil,
Si bucuria sa-i sclipeasca
In ochii inocenti
Macar un vis sa-nlocuiasca
Acei parinti absenti !

Turta dulce

~pentru colindatori ;) ~
reteta Bogdanei



INGREDIENTE:

-2 oua
-250 g faina
-100 g zahar
-4 linguri de miere
-1 lingurita scortisoara
-1 lingurita bicarbonat de sodiu


Mierea mea era zaharisita (e semn ca nu e contrafacuta ;) ), am pus doar vreo 3 linguri:

Un ou intreg si un galbenus se amesteca cu mierea si 50 g de zahar.


Eu le-am facut cu mixerul pana s-a albit si si-a dublat volumul.

Apoi am adaugat faina. Eu o cern "pe loc", intr-o strecuratoare mare de ceai, cumparata anume pentru prajituri.

Adaugam scortisoara, cam o lingurita


... si bicarbonatul, pe care eu il sting cu putina zeama de lamaie


Asa se umfla bicarbonatul cand se stinge:

Se obtine un aluat nu foarte vartos. Cu mana infainata se fac bilute care apoi se turtesc. Se pun la copt la distanta una de alta, pe hartie de copt in cuptor preincalzit. Sunt gata cam in 10, maxim 15 minute.

Ia uitati ce frumos se vede scortisoara in turta!

Pana se coc turtele se pregateste glazura: albusul ramas se amesteca cu 50 de grame de zahar si zeama de la o lamaie. Eu am avut lamai foarte mari, am pus doar zeama de la o jumatate de lamaie.

Se bate cu mixeul pana "sta bat".


Cam atunci sunt gata coapte si turtele.
Asa fierbinti se ung cu glazura, care se lasa pe urma sa se zvinte:


Am facut o floare de iarna pentru voi :)


Iar aici o sectiune ca sa vedeti ce pufoase sunt!

Care vine cu colinda?