sâmbătă, 1 ianuarie 2011

Sărățele din foietaj. Cu telemea.

Sărățele din foietaj. Cu telemea


Azi, de sfântul Vasile, ne dregem cu ceva sărat și-un pahar, două de bere. Berea nu e făcută-n casă, iar sărățelele sunt din aluat de foietaj - Bella am avut de data aceasta - presărat cu telemea* rasă și semințe de chimen.

Sărățele din foietaj. Cu telemea


_____________
*telemeaua e făcută de mătușica de la țara din Banat. O bunătate!

2 comentarii:

  1. branzica de la tara, ce buna trebuie sa fie! asa start in an zic si eu: delicios si crocant :)! la multi ani!

    RăspundețiȘtergere
  2. @Zazuza

    La mulți ani! Hehehe, startul ăsta a fost o întâmplare. Scosesem aluat de la congelator cu o seară-două înainte (sau anul trecut :)) ) și am fost nevoită să îl coc. Deci pot spune că ne-am sacrifificat :))

    RăspundețiȘtergere